Bezglutenowe Placuszki Owsiano-Kokosowe // Gluten-free Oatmeal and Coconut Pancakes

Mam nadzieję, że nikt nie jest zawiedziony, że ZNÓW zamieszczam przepis na śniadanie na słodko z płatkami owsianymi w roli głównej. Prawda jest taka, że tego typu śniadania są szybkie, pożywne i pyszne!

Wegański Sos Czekoladowy bez Cukru // Vegan Sugar-Free Chocolate Sauce

Dziś zamieszczam chyba najszybszy i najprostszy przepis na domowy sos czekoladowy bez cukru jaki można sobie wyobrazić!

Bezglutenowe Gofry Owsiane // Gluten-free Vegan Oatmeal Waffles

Kocham gofry! Pisałam już? Uważam, że to absolutnie najwspanialsze jedzenie świata! Czemu? Pasują idealnie na śniadanie, lunch czy deser. Ba! Myślę, że wersja na słono byłaby również ciekawą propozycją obiadową...

Bezglutenowy Wegański Bananowo-Kokosowy Budyń Jaglany Bez Cukru // Gluten-Free Sugar-Free Vegan Millet Banana-Coconut Pudding

W ciagu tygodnia nie zawsze mam czas na testowanie nowych pomysłów na ciasta czy desery. Zawsze jednak znajduję go na jakieś nowe ciekawe śniadanie. Nie jest chyba zaskoczeniem, że najbardziej lubię te na słodko i na szybko.

Bezglutenowe Śniadaniowe Muffiny Owsiane Bez Cukru i Bez Jajek // Gluten-Free Egg-Free Sugar-Free Oatmeal Muffins with Blueberries

Dziś mam dla Was kolejny pomysł na zdrowe śniadanie na słodko. Właściwie stworzony o drugim śniadaniu. Muffiny owsiane z borówkami! Można wykorzystać do nich również orzechy lub kawałki czekolady.

Bezglutenowa Owsianka Bez Cukru a’la Szarlotka // Gluten-Free Sugar-Free Apple Pie Oatmeal

Śniadanie na słodko mogę zdecydowanie zaliczyć do moich największych słabości! Moim faworytem są zdecydowanie gofry! Jednak na te przyjdzie jeszcze czas. Dziś chciałam się skupić na owsiance, którą odkryłam na nowo zaledwie kilka lat temu.

Bezglutenowe Faworki Bez Jajek // Gluten-free and Egg-free Angel Wings Cookies

Co oprócz pączków kojarzy Wam się z tłustym czwartkiem? Mnie absolutnie faworki! Takie z dużą ilością cukru pudru... Stworzenie przepisu na bezglutenową wersję faworków okazał się o tyle wyzwaniem, że nigdy nie robiłam nawet tradycyjnej wersji – w tym absolutnie specjalizuje się moja babcia ( w sumie to obie ). Jednak liczne godziny spędzone przy kuchennym blacie opłaciły się, a wersja ostateczna zdecydowanie spełnia moje oczekiwania. Jak zawsze efekt moich poczynań testowany był głównie przez glutenowców, a wierząc ich ocenie: moje bezglutenowe faworki są jak te pszeniczne.

Bezglutenowa Owsianka Bez Cukru o Smaku Piernika // Gluten-Free and Egg-Free Gingerbread Oatmeal

Właśnie mija pierwszy weekend tego roku. Jak go zaczęliście? Ja z lekką tęsknotą do świątecznych pyszności. Już minęło wystarczająco dużo czasu, żebym zapomniała o tym jak bardzo miałam dość jedzenia wtedy. Postanowiłam więc upiec ciasto – wiem, bardzo zaskakujące – jednak ciasto na śniadanie to nie najlepszy pomysł. Nie mówiąc już o tym, że chwile musiałabym poczekać. Szperając po licznych półkach mojej  kuchni, wpadłam na genialny pomysł – dlaczego nie zrobić owsianki o jakimś pysznym smaku? I tak oto powstała owsianka o smaku piernika, bez cukru. Sycąca, pasująca do porannej kawy i idealna dla tych, którzy nowy rok zaczęli z postanowieniem lepszego odżywiania.